4月15日(日)12時〜17時まで、大阪城公園にて100人会議親睦お花見を開催しました。
大阪を変える100人会議メンバーのお互いのことを知ろう!という企画で、場所は100人会議にふさわしい【大阪城】が臨める大阪城公園♪
参加したのは大人18名、子ども6名。
今回BBQの準備をしてくださったのは「のあっく自然学校」の高井代表と前田さん、藤本さんたち。
かなり本格的なメニューで、参加者全員が「美味しい!こんなの食べたことがない!」を連呼してました!
【メニュー】
・BBQ・・牛肉、豚肉のリブ
・おすすめのソーセージ
・チキンウイング(ピリッとしたトマトソース)
・サーモンのちゃんちゃん焼き
・ダッチオーブンでの野菜スープ
・りんごチップでのベーコン燻製
・チーズ生ハム巻
・魚介のアヒージョ
・ミックスナッツの燻製など
そして燻製機まで持ち込んでいただきました!!!