100人会議親睦お花見@大阪城公園がありました

4月15日(日)12時〜17時まで、大阪城公園にて100人会議親睦お花見を開催しました。
大阪を変える100人会議メンバーのお互いのことを知ろう!という企画で、場所は100人会議にふさわしい【大阪城】が臨める大阪城公園♪

参加したのは大人18名、子ども6名。

今回BBQの準備をしてくださったのは「のあっく自然学校」の高井代表と前田さん、藤本さんたち。
かなり本格的なメニューで、参加者全員が「美味しい!こんなの食べたことがない!」を連呼してました!

【メニュー】

・BBQ・・牛肉、豚肉のリブ
・おすすめのソーセージ
・チキンウイング(ピリッとしたトマトソース)
・サーモンのちゃんちゃん焼き
・ダッチオーブンでの野菜スープ
・りんごチップでのベーコン燻製
・チーズ生ハム巻
・魚介のアヒージョ
・ミックスナッツの燻製など
そして燻製機まで持ち込んでいただきました!!!

とても立派なサーモン!!!

豪華なサーモンにお味噌を塗って、上からキャベツをかぶせてホイルで包んで焼きます。

子ども達もお手伝いに参加♪さすが高井さん、子どもの扱いには慣れています♪

濃厚なチーズにとても美味しい生ハムが巻いてあり、とても美味しくて大好評でした♪

子どもたちの手で燻製用のチーズやベーコンを並べていきます

燻製機の中へセット。香りがたまりません!

アヒージョも♪

ダッチオーブンで野菜スープ!丸ごとキャベツや玉ねぎなどを使ったダイナミックなスープ!

男性陣で赤ちゃんをお世話シリーズ♪

たらことホタルイカの燻製♪

発起人の山中さんと施さんの乾杯ショット

男性陣で赤ちゃんをお世話シリーズ♪

いたずら中(笑)

いたずら描き中〜(笑)

高井さんもイタズラやられちゃいましたwちなみに「肉」と描かれています(笑)

いたずらされた者どうしでいたずら・・・

2017年04月20日(木)

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